鍋士無雙精緻石頭火鍋。

新北市三重區信義西街110號。

 


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話說,這幾天寒流來襲,

吃鍋的欲望相當濃厚,周六拖至兩點才慵懶起床,

跑至正義南路的旺角石頭火鍋,

挖x,人有夠多,兩點了不是嗎,還要排隊喔...

 

 

只好轉戰信義西街的鍋士無雙,

這間竟然也要等,好吧十分鐘尚可接受。

 

 

 

石頭火鍋會將肉先炒過,

在把肉放進去湯裡面,通常會有的特製沙茶醬也不能少,

而且還有飲料可喝

我點的是梅花豬肉鍋,

 

 

某人點松坂沙朗牛肉鍋,

 

 

兩個其實肉質都不錯,

豬肉還蠻嫩的,我蠻喜歡。

 

 

 

放了好多的高麗菜,

湯頭來說不若台北松江自助火鍋來得甜,可能是因為松江整個肉和洋蔥都會通通都放下去,

不會再拿起來,

但鍋士無雙卻會先拿起來,好處就是肉可以自己拿捏口感,

不然松江的肉真的......不怎樣,好沒有彈性可言。

其他的料都還可以,

丸子類我蠻喜歡的吃的,紮紮實實,

所以又多點了一盤,

 

 

今天不知道是不是天冷的關係,

生意非常好,

食物其實也值得一吃,

建議如果要來的話還是先打電話預約,

而且三重蘆洲還有很多石頭火鍋,

有機會的話要試試其他間的。

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