桔客義式麵屋。

新北市三重區三和路四段115號。

 

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義大利麵已經是蠻通俗的食物了,但是要好吃並不是簡單的事情,

其中包含用料、醬汁、麵條、甚至是服務都是考慮cp值高不高的因素,

這間桔客在家附近,每次從捷運三和國中站下車,

總是會看到,總算這次有機會進去吃吃看。

店面不大不小,還蠻溫馨的,有特別裝潢,乾乾淨淨的,

是兩個媽媽級的服務生,

單點價格落在100~180左右,要點湯另外點,還有供應烤餅,冷熱紅茶可以自行取用。

這樣的價格帶算是蠻親切的。

今天的例湯是奶油鮪魚湯,

感覺口感略微單調了些,稍冷之後奶油口感有點膩。

我喜歡吃白醬,於是我常常到一間義大利麵最常點的就是奶油培根義大利麵,

這次也不意外,

端上來的時候真是讓人備感印象深刻,和我多年以前的一間愛店模樣還真是類似,

而且份量十足!培根不少,女生可能吃完會很撐吧!

醬汁收的很適切,麵條也Q彈有勁,絕屬上乘了。

這間店有個很特別的系列就是鐵板麵,

整個相當台式的風格,不過一端上來的時候,

也是份量驚人啊,這款豬柳鐵板麵香氣十足,

因為是用炒得,麵條Q彈的口感更加凸顯,

但又不會像一般早餐店的鐵板麵胡椒醬來硬逼出味道,

利用菇和豬柳就很有味道,

適合一些不愛吃傳統義大利麵的人。

另外還點了一份烤餅,

吃起來鬆脆有嚼勁,配上湯不至於太乾,

表現不錯,

可以點來當作點心。

整體來說,這間店是蠻不錯的平價義大利麵,

服務態度不錯,出餐也頗有水準,

交通位置更為方便,就在捷運三和國中站旁邊,

有機會不妨來試看看吧!

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ORION

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