ORION

王塔米糕。

台中市清水區中興街30之1號。

檢視較大的地圖

六日去了一趟中部，

整個都是在吃（汗）王塔米糕是北上回家特地繞去吃的，

旁邊的空地停車場算是蠻方便的，

王塔米糕從攤販到有店家，甚至是廣大的停車場，

足見其魅力。

這樣的人算少了，因為我們是五點來吃的，還不是人最大值，

假日應該是遊客居多吧！

但其實也會看到當地居民優哉來吃，形成很有趣的畫面。

價格上尚稱低廉。

米糕相當特別，似乎是清水這一帶的特色，

用了特別的醬料，蒜泥口感相當突出，除了五花肉以外，還有一個蚵仔，

口感因而相當厚重。

另外點的金針排骨湯，純粹因為天氣太冷了...不點不行，

口感還OK，有些金針花的頭沒有剪掉，口感會硬硬的，口味也偏鹹。

肉羹湯算蠻有特色的，

不是走勾芡羹湯路線，而是用筍絲作為湯頭基調，

加上了勾了很多太白粉的肉羹，滑順倒有點不真實的口感（？）

總的來說，

王塔米糕的食物普遍偏鹹，可能是靠海的關係？

作的食物也比較重口味，

清淡路線的可能會不習慣這口感（小弟就有點不習慣...）

不過醬的調和真的是一門學問，

米糕整體的口感需要靠它才得以增色。