鍋士無雙精緻石頭火鍋。
新北市三重區信義西街110號。
話說，這幾天寒流來襲，
吃鍋的欲望相當濃厚，周六拖至兩點才慵懶起床，
跑至正義南路的旺角石頭火鍋，
挖x，人有夠多，兩點了不是嗎，還要排隊喔...
只好轉戰信義西街的鍋士無雙，
這間竟然也要等，好吧十分鐘尚可接受。
石頭火鍋會將肉先炒過，
在把肉放進去湯裡面，通常會有的特製沙茶醬也不能少，
而且還有飲料可喝
我點的是梅花豬肉鍋，
某人點松坂沙朗牛肉鍋，
兩個其實肉質都不錯，
豬肉還蠻嫩的，我蠻喜歡。
放了好多的高麗菜，
湯頭來說不若台北松江自助火鍋來得甜，可能是因為松江整個肉和洋蔥都會通通都放下去，
不會再拿起來，
但鍋士無雙卻會先拿起來，好處就是肉可以自己拿捏口感，
不然松江的肉真的......不怎樣，好沒有彈性可言。
其他的料都還可以，
丸子類我蠻喜歡的吃的，紮紮實實，
所以又多點了一盤，
今天不知道是不是天冷的關係，
生意非常好，
食物其實也值得一吃，
建議如果要來的話還是先打電話預約，
而且三重蘆洲還有很多石頭火鍋，
有機會的話要試試其他間的。
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食客天下 (9)
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